Rychlé hledání


Vložte hledanou čast slova nebo více částí oddělených mezerou a stiskněte tlačítko, nebo použijte
pokročilé hledání


Nákupní koš
0 položek


Fritéza dvoukomorová 2x5000W 2x11,5l - - - ks

Kód produktu: yg-04624

10.260,50Kč [bez 21% DPH]

12.415,21Kč [včetně DPH]


Dvoukomorová fritéza YATO je nezbytným zařízením téměř v každém gastronomickém směru.

    Je určena ke smažení:
  • hranolek
  • masa
  • ryb
  • kroket
  • zeleniny

Fritéza je řízena potenciometrem umístěným na ovládacím panelu. Je možné nastavit provozní teplotu v rozmezí 60 ~ 200° C. Instalovaný přepínač je odolný proti stříkající vodě vám umožní vypnout zařízení bez odpojení napájecího kabelu ze sítě. Ovládací panel má navíc ochranný kryt z velmi odolného polykarbonátu, který panel chrání před olejem při smažení. Díky tomu je udržování fritézy v čistotě mnohem snazší. Odnímatelné topné těleso lze zavěsit na speciální držák v poloze, kde kapající olej jde zpět do nádrže. Fritéza má další bezpečnostní zařízení, které automaticky vypne ohřívač, když je vyjmuto z nádrže. Dodatečná ochrana jej chrání před přehřátím při teplotách nad 260° C.

Zvláště užitečnou vlastností fritéz YATO je použití takzvané „studené zóny“, tj. Vzdálenosti mezi topným tělesem a dnem nádrže. Použitím této vlastnosti, kdy generované teplo stoupá a ohřívá olej a pod tělesem je teplota oleje nižší. Díky tomu jsou drobky a zbytky jídla padající na dno nádrže uchovávány v oleji při nižší teplotě.

Vnější plášť i víko fritézy jsou vyrobeny z vysoce kvalitní nerezové oceli. Díky tomu se fritéza rychle čistí a udržuje v čistotě. Fritéza YATO má velmi odolný koš s plastovou, nezahřívací rukojetí. Na druhou stranu speciální háčky umožňují zavěšení koše přímo nad nádrž, čímž se minimalizuje riziko stříkání oleje na pracovní desku. To výrazně zvyšuje čistotu pracoviště a minimalizuje čas potřebný na úklid.

Technická data
Výkon5000W
Napájení380 / 400V
Objem2 x 11,5 l
Rozměry koše240 x 220 x 110 mm
Celkové rozměry490 x 595 x 360 mm
výrobce Yato Gastro
Novinka 3.2022
skupina výrobků spotřební elektronika